Il 10 e l’11 ottobre 2010 si celebra l’Obesity Day. Molti centri ADI in tutta Italia sono aperti per erogare gratuitamente interventi di informazione/educazione riguardanti il tema della giornata. Lo slogan di quest’anno è “Prendiamoci cura di te”. Come mai è stato scelto proprio questo slogan? Con quali finalità nasce l’iniziativa? Come si concretizza? Il progetto Obesity Day ha iniziato nel 2000 a monitorare il pianeta obesità con campagne di educazione. Quest’anno è stato stilato un rapporto, regione per regione, che fotografa l’Italia sulla bilancia dal 2000 a oggi. Cosa ne è emerso? Cosa pensano gli italiani della chirurgia dell’obesità? Può lo stress incidere sul peso? Quali sono i principi alimentari che dovremmo seguire? Quali rischi si corrono per la salute quando si è obesi o in sovrappeso? Mario Calvagno e Carmen Zammataro, redattori di RVS, intervistano il prof. Giuseppe Fatati, medico, responsabile del Servizio Dietetico dell’Azienda Ospedaliera Santa Maria di Terni, presidente dell’Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica (ADI).

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