3 ottobre 2010 – XI edizione di BioDomenica

Il 3 ottobre, in occasione della BioDomenica promossa da Aiab (Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica), Coldiretti e Legambiente, i produttori biologici italiani incontrano i cittadini in oltre cento piazze di tutta Italia.Come si svolge esattamente questa iniziativa? Il tema di quest’anno è “Biologico Glocal”. In che modo le coltivazioni biologiche locali possono influire a livello globale? “Biologico” è per molti consumatori quasi sinonimo di prezzi alti e difficoltà nel reperimento dei prodotti. E’ ancora così, o ci sono stati dei miglioramenti negli ultimi anni? Durante la BioDomenica sarà inoltre possibile firmare una petizione per sconfiggere la fame nel mondo: qual è l’implicazione del biologico in questo? Mario Calvagno e Carmen Zammataro, redattori di RVS, intervistano Daniela Sciarra – responsabile settore alimentare di Legambiente.