Rimedi dalla natura: assenzio o artemisia
9 Maggio 2025
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Cecilia Carmen Popescu, ingegnere specializzata nello sviluppo delle aree rurali, con un passato di erborista in Italia, docente di cucina vegana gluten free e laboratori e incontri su fitoterapia e fito preparati, ci propone una pianta diventata celebre per il famoso liquore all’assenzio.  È un’erba molto comune nei prati, conosciuta come una pianta dal gusto particolarmente amaro.
La pianta secca viene utilizzata per il suo potere antisettico ed antitarmico per la buona conservazione della lana e per combattere pulci in cani e gatti e per le cocciniglie sulle piante.

Intervista di Daniela Piazza

Immagine:© Annakazantseva| Dreamstime.com

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