In questa puntata la professoressa Marcella Renis, insegnante di Biochimica Clinica e Biologia molecolare clinica, all’Università di Catania, Dipartimento Scienze del Farmaco e vicepresidente di BiONuMeRi “Osservatorio Biologico per la Nutrizione e la Ricerca sui Metalli pesanti”, ci ha parlato dei pericoli del glifosato un erbicida molto diffuso particolarmente nella coltivazione del grano.
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