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Il 5 febbraio si è celebrata la nona giornata nazionale per la prevenzione dello spreco alimentare. Secondo l'indagine ogni anno sprechiamo 31 chili di cibo a testa e nel 2021 il 15% in più rispetto al 2020. Spreco e bulimia degli acquisti sono stati gli argomenti del dialogo avuto oggi con l’avvocato Enzo Guarnera.
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Chi ha saputo "addomesticare" le proprie spinte più aggressive e i propri impulsi più distruttivi può definirsi una persona mansueta, avendo scelto consapevolmente di relazionarsi con gli altri attraverso la comprensione e l'accoglienza. Questo è il tema profondo...