Quando è il momento giusto per iniziare lo svezzamento? Con quali alimenti iniziare? Queste e tante altre sono state le domande a cui ha risposto la professoressa Marcella Renis, docente di Biochimica clinica e Biologia molecolare clinica presso il Dipartimento di Scienze del Farmaco – Università di Catania. Studiosa delle potenzialità terapeutiche di composti fito-chimici e nutraceutici, di vitamine e micronutrienti, vicepresidente di BiONuMeRi “Osservatorio Biologico per la Nutrizione e la Ricerca sui Metalli pesanti”
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