Quanto possiamo fidarci dei prodotti “biologici”? Che controlli ci sono? Sono domande serie, anche alla luce di un recente maxi-truffa a danno dei consumatori italiani. Ne parliamo con Ennio Battista, direttore del mensile “Vita e Salute”, prendendo spunto dal dossier di Massimo Ilari presente nel numero di marzo 2012 di “Vita e Salute”
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