Nel 2020 è stato pubblicato il saggio "Il mare svuotato. Quale futuro per l'economia blu?" (Editori Riuniti) a cura del professor Ugo Bardi e della ricercatrice Ilaria Perissi.
Il sovrasfruttamento ha distrutto molti degli stock di pesce che una volta erano abbondanti. Perché tendiamo a distruggere le cose che ci fanno vivere? Cosa possiamo fare per arrestare questi comportamenti autodistruttivi? Cosa possono fare i singoli individui? Quali sono i limiti alle risorse del mare? Cosa ci possiamo realisticamente aspettare di ottenere dal mare nel futuro?
Sono queste alcune domande che emrgono dal saggio e che sono state almeno in parte affrontate nel corso dell'intervista trasmessa su RVS il 23 settembre, a cura di Claudio Coppini e Roberto Vacca.
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