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Dal 28 al 30 maggio 2010 si e’ svolta a Firenze la VII edizione di Terra Futura, la mostra convegno internazionale delle buone pratiche di sostenibilità. Abbiamo incontrato Emanuela Baistrocchi, del Coordinamento gestione corretta rifiuti Parma, che ha presentato una relazione su “le alternative all’inceneritore nella Food Valley”.