In questo numero della rubrica “Animaliamoci, l’arca degli animali”, a cura della sezione fiorentina dell’associazione OIPA (Organizzazione Internazionale per la Protezione degli Animali), Roberto Vacca e Sergio Ammannati parlano con Ilaria Perigli, responsabile progetto animali esotici di OIPA-Fi, circa la consueta mattanza di agnelli che avviene in occasione delle festivita’ di Pasqua, una tradizione ormai senza motivo da vari punti di vista. Ilaria, oltre a fare un appello ai radioascoltatori per una pranzo pasquale diverso, ci propone alcune gustose ricette vegane per Pasqua.

Manifesto dell’OIPA contro la mattanza degli agnelli a Pasqua in una stazione della metro a Roma

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