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Il 5 febbraio si celebra la Giornata Nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare. Per l’occasione è nata una nuova app: Sprecometro. Scaricabile gratuitamente, permette di stimare il valore economico e l’impatto ambientale del cibo che viene buttato via tra le mura domestiche.

Ce ne parla Alessia Calvagno.

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