Tag:
Dolce
Educazione alimentare: zuccheri e fermentazione

Educazione alimentare: zuccheri e fermentazione

Cosa succede agli zuccheri contenuti nella farina bianca e nello zucchero quando l’impasto fermenta? Perché è così importante la fermentiazione?

Segui l’approfondimento a cura di Daniel Brinduse, pastore avventista, specializzato in

“La portineria di comunità”, riflessione in agro-dolce a cura di Gianni Varrasi

“La portineria di comunità”, riflessione in agro-dolce a cura di Gianni Varrasi

Per l'appuntamento in agro-dolce della settimana, lo psicoterapeuta e poeta Gianni Varrasi prende spunto da una bella iniziativa nata nel cuore di Torino, più  precisamente nel quartiere di Porta Palazzo: nasce la "Portineria di Comunità".
È un luogo dove trovare un aiuto per piccole cose: ti fanno la spesa al mercato, ti forniscono un consiglio informatico, eseguono piccole traduzioni.
A questa lodevole iniziativa in cui la dazione di opportunità sembra unidirezionale ( da chi offre a chi riceve), dove chi ha di più regala a chi ha di meno, ci permettiamo di suggerire un’altra modalità di relazione tra persone, rappresentata dallo SCAMBIO.
Scambi tra persone.

“La portineria di comunità”, riflessione in agro-dolce a cura di Gianni Varrasi

“La portineria di comunità”, riflessione in agro-dolce a cura di Gianni Varrasi

Per l'appuntamento in agro-dolce della settimana, lo psicoterapeuta e poeta Gianni Varrasi prende spunto da una bella iniziativa nata nel cuore di Torino, più  precisamente nel quartiere di Porta Palazzo: nasce la "Portineria di Comunità".
È un luogo dove trovare un aiuto per piccole cose: ti fanno la spesa al mercato, ti forniscono un consiglio informatico, eseguono piccole traduzioni.
A questa lodevole iniziativa in cui la dazione di opportunità sembra unidirezionale ( da chi offre a chi riceve), dove chi ha di più regala a chi ha di meno, ci permettiamo di suggerire un’altra modalità di relazione tra persone, rappresentata dallo SCAMBIO.
Scambi tra persone.

“La portineria di comunità”, riflessione in agro-dolce a cura di Gianni Varrasi

“La portineria di comunità”, riflessione in agro-dolce a cura di Gianni Varrasi

Per l'appuntamento in agro-dolce della settimana, lo psicoterapeuta e poeta Gianni Varrasi prende spunto da una bella iniziativa nata nel cuore di Torino, più  precisamente nel quartiere di Porta Palazzo: nasce la "Portineria di Comunità".
È un luogo dove trovare un aiuto per piccole cose: ti fanno la spesa al mercato, ti forniscono un consiglio informatico, eseguono piccole traduzioni.
A questa lodevole iniziativa in cui la dazione di opportunità sembra unidirezionale ( da chi offre a chi riceve), dove chi ha di più regala a chi ha di meno, ci permettiamo di suggerire un’altra modalità di relazione tra persone, rappresentata dallo SCAMBIO.
Scambi tra persone.

Pin It on Pinterest