Gli allevamenti intensivi riducono gli animali in macchine. Ambienti insalubri. Ricorso massiccio a farmaci e antibiotici. E tutto arriva sulle nostre tavole. Qualcosa però sta cambiando, grazie alle nuove norme europee. Ne parliamo con Ennio Battista, direttore del mensile “Vita e Salute”, prendendo spunto dal servizio di Giuliana Lomazzi presente nel numero di aprile 2012 di “Vita e Salute”

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