Firenze romena – Corso di cucina «Mangiarsano»
2 Marzo 2017

Davide Abiusi – Nelle quattro domeniche di febbraio, nei locali della nostra chiesa, si è svolto un corso di cucina vegetariana e vegana dal titolo «Mangiarsano». Il progetto ha visto coinvolte quattro cuoche: Viviana Balabanian, Luminita Naftanaila, Mihaela Vasile Radu, Beatrice Scutaru. Si è partiti la prima domenica con gli antipasti. Ogni cuoca ha preparato, in diretta, due tipi di antipasti. Nelle domeniche successive si è passati alla presentazione dei primi piatti, dei secondi e, per finire, dei dolci. Grande entusiasmo è stato manifestato dai 12 partecipanti al corso, che a ogni incontro hanno ricevuto le ricette scritte. Alla riuscita del progetto hanno contribuito anche Monica Andrei e le animatrici dei bambini.

 

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