Parliamo oggi di “dieta chetogenica”, cioè ricca di grassi, ma senza carboidrati, senza pane, pasta, dolci e zuccheri. Sul web è presentata spesso come una “dieta per guarire dal cancro”: ma funziona? A questa domanda risponde il dottor Biagio Tinghino, direttore della scuola di formazione della Società Italiana di Tabaccologia, intervistato da Claudio Coppini e Roberto Vacca. Il dottor Tinghino, esperto di dipendenze, è particolarmente impegnato nella divulgazione scientifica, con saggi, romanzi, e ultimamente produzioni video.

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