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A Vicoforte, in Piemonte, è nata l’Agripanetteria “Gentil Rosso”. Dai campi al forno vengono creati prodotti con cereali bio e grani antichi. Anche nella Bibbia se ne parla: “Prendi anche del frumento, dell’orzo, delle fave, delle lenticchie, del miglio, del farro, mettili in un vaso, fattene del pane…”, Ezechiele 4:9.
Mario Calvagno intervista il pastore avventista Daniele Benini.