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A Fondi (Latina) c’è il Parco dei frutti dimenticati con annessi un aranceto (arancio biondo della Conca d’Oro) e un orto biologico. L’attività è organizzata da Franco Di Manno, psichiatra a cui sta molto a cuore la cura della terra oltre che delle persone. Nel libro del profeta Isaia 58:8-11 è scritto: “(…) Se tu togli di mezzo a te il giogo, se provvedi ai bisogni dell’affamato, allora la tua luce sorgerà nelle tenebre (…). L’Eterno ti guiderà del continuo, sazierà la tua anima nei luoghi aridi e darà vigore alle tue ossa; tu sarai come un giardino annaffiato”.
Mario Calvagno ne parla con Daniele Benini, pastore avventista.
