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Un gruppo di ricercatori ha scoperto come far lievitare la pizza in maniera perfetta utilizzando classiche tecniche di laboratorio ma senza… lievito.
Curiosità, scienza e cultura dalla rete, la rubrica a cura di Mario Calvagno.
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Secondo i dati raccolti dalla sorveglianza PASSI d'Argento, coordinata dall'ISS, nel biennio 2023-2024, una buona percentuale degli ultra 65enni rappresenta una risorsa per la propria famiglia o per la comunità. Tuttavia, un certo numero di anziani vive in una...
Deuteronomio 10:16-19 - “Circoncidete dunque il vostro cuore e non indurite più il vostro collo; poiché l'Eterno, il vostro Dio, è l'Iddio degli dèi, il Signore dei signori, l'Iddio grande, forte e tremendo, che non ha riguardi personali e non accetta regali, che fa...
Salmo 62:10-12 - “Non confidate nell'oppressione, e non mettete vane speranze nella rapina; se le ricchezze abbondano, non vi mettete il cuore. Dio ha parlato una volta, due volte ho udito questo: Che la potenza appartiene a Dio; e a te pure, o Signore, appartiene la...
Il titolo di questo articolo da un lato fa eco al comandamento biblico “Ama il prossimo tuo come te stesso” e dall’altro confligge con un sentire abbastanza comune nella società italiana che vede l’immigrato sempre e comunque come pericoloso. Ci sono certamente...