Sara Durante – L’alimentazione è un tema di grande attualità. Mangiare è un atto quotidiano spesso sottovalutato, ma se gestito in modo intelligente diventa un’ottima e significativa prevenzione alla portata di tutti. Questo è quello su cui il Dipartimento Salute locale ha deciso di focalizzarsi organizzando una serie di otto laboratori di cucina mensili. Fino ad ora l’evento ha riscosso abbastanza successo, con una crescita graduale di presenti a ogni «puntata». Il programma si svolge con una lezione pratica di cucina e relativi assaggi, tutto accompagnato da una spiegazione su come quello che si mangia influisce sul nostro organismo, per poi concludersi con un momento di confronto fra domande e curiosità.
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