Giornata mondiale dei legumi

9 Febbraio 2024

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Quest’anno per una settimana intera, a partire dal 10 e fino al 17 febbraio, i legumi saranno protagonisti delle proposte culinarie di ristoranti e pizzerie della rete. Dopo il successo delle precedenti edizioni, torna e si rinnova "Aggiungi un legume a tavola", la campagna di Slow Food Italia e della sua rete giovani in occasione della Giornata mondiale dei legumi.

Ne abbiamo parlato con Marco Del Pistoia rappresentante di Slow Food.

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Autore: Hopemedia Italia

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