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Si avvicina la Pasqua e come ogni anno si ripete l’uccisione di centinaia di migliaia di agnelli. Una mattanza che potrebbe essere facilmente evitata optando per un menù interamente vegetale. Una scelta che fa bene anche al nostro pianeta, non solo a Pasqua, ma tutto l’anno.
Alessia Calvagno ne ha parlato con Domiziana Illengo, responsabile Area Vegan LAV.
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