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In questo numero parliamo con il sacerdote cattolico Guidalberto Bormolini che con Luigi Lorenzetti, anch’egli sacerdote cattolico, ha curato il libro “Collaboratori del creato, la scelta vegetariana nella vita del cristiano”, di AA.VV., ed. LEF, 2013 (sulla base degli atti del II convegno nazionale dell’Associazione Cattolici Vegetariani)