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“Costruire un nuovo tipo di economia. Ridefinire il concetto di benessere su basi non esclusivamente materiali. Abbandonare un’idea di uomo relegato nel mero ruolo di produttore e consumatore. Attorno a queste idee portanti si sviluppa “QUALITA’ vs QUANTITA’. Dalla decrescita a una nuova economia” il nuovo libro di Orme editori scritto da Andrea Masullo, esperto di sostenibilità ambientale, docente di Fondamenti di Economia Sostenibile presso l’Università di Camerino, responsabile scientifico dell’associazione Greenaccord Onlus e gia’ membro del direttivo di WWF Italia” (da greenreport.it). Vi proponiamo una serie di conversazioni di Andrea Masullo con Roberto Vacca su alcuni dagli argomenti esposti nel libro “Qualita’ vs quantita’”. In questo numero parliamo delle cose da fare per un futuro sostenibile, che include l’obiettivo di garantire la sicurezza alimentare di tutti