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Intervista a Ennio Battista, direttore del mensile “Vita e Salute”, su alcuni temi presenti nel numero di settembre 2007 della rivista. In questo numero: “Pulizie d’autunno, dal mondo delle piante arrivano i numerosi rimedi per un’efficace depurazione; Alternative al latte, quando fanno bene le bevande di soia, riso, e…”.