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In occasione della Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, vediamo cosa è emerso dal rapporto “Il caso Italia 2025” dell’Osservatorio Waste Watcher International con l’Università di Bologna/Distal su elaborazione Ipsos. Quanto e cosa sprechiamo? E cosa possiamo fare per sprecare meno il cibo?
Ce ne parla Alessia Calvagno.