Roberto Vacca intervista Ennio Battista della rivista Vita e Salute su alcuni articoli che riguardano stili di vita e medicina, tratti dai giornali italiani e stranieri e dal numero di questo mese di Vita e Salute.
Un recentemente studio pubblicato sulle pagine del Lancet, condotto da due ricercatori dell’Institute for Health Metrics and Evaluation, dell’Università di Washington, ha evidenziando come il consumo della sostanza, a livello mondiale, sia responsabile di ben 2,8 milioni di morti ogni anno.
Daniele Amodeo intervista Emanuele Scafato, medico, direttore dell’Osservatorio nazionale alcol dell’Istituto superiore di sanità.
Roberto Vacca ed Ennio Battista, della rivista Vita e Salute, analizzano alcuni articoli di giornale su tematiche relative a stili di vita e medicina. Il primo articolo è tratto dall’agenzia Ansa: “Tumore, La scoperta del World Cancer Research Fund: Le regole per prevenire”. Si legge nell’articolo: “Dieci raccomandazioni per prevenire il cancro, dall’attività fisica alla giusta alimentazione, con il ribadito invito a ridurre il consumo di carne rossa. L’ultimo decalogo aggiornato arriva dal World Cancer Research Fund, che ha pubblicato il Rapporto ‘Dieta, nutrizione, attività fisica e cancro: una prospettiva globale’”. Queste le dieci raccomandazioni: MANTIENI IL GIUSTO PESO; MUOVITI DI PIU’; MANGIA CEREALI, FRUTTA, VERDURA E LEGUMI; LIMITA I FAST FOOD; LIMITA LE CARNI ROSSE E LAVORATE; LIMITARE LE BEVANDE ZUCCHERATE; NO ALL’ALCOL; NON USARE INTEGRATORI PER PREVENIRE IL CANCRO; ALLATTA SE POSSIBILE AL SENO; DOPO UNA DIAGNOSI DI CANCRO; SEGUIRE RACCOMANDAZIONI.
Nel numero di giugno della rivista Vita e Salute troviamo spunto per affrontare il secondo argomento, analizzando un articolo dal titolo: “Vado a naso – Il senso dell’olfatto risulta fondamentale per il nostro comportamento per scegliere gli oggetti e anche le persone. Per questo il marketing lo sfrutta per influenzarci nei consumi. Che cosa sapere per esserne più consapevoli”.
Infine, come di consueto, Roberto Vacca ed Ennio Battista si occupano di bufale nel campo della salute. La bufala del giorno è la seguente: “Clistere di caffè per depurare”.
Un gruppo di ricercatori britannici ha scoperto il legame tra alcol e tumori. Attraverso analisi complesse basate sul sequenziamento del Dna sono stati osservati tutti i danni provocati dall’acetaldeide, per mostrare come l’esposizione all’alcol porti a danni genetici permanenti. La ricerca è stata pubblicata sulla rivista “Nature”.
Qual è la genesi del cancro agli organi che sono direttamente in relazione con il consumo di alcol come fegato, cavo orale, intestino o faringe? Anche i tumori al seno e alle ovaie possono essere correlati al consumo di alcol. Come mai?
Perché l’esposizione all’alcol può alterare il Dna in modo permanente? I discendenti dei consumatori di alcol cosa rischiano?
Nonostante tutto l’alcol continua ad essere promosso e pubblicizzato in vari modi su riviste, al cinema o in televisione. Si può parlare di condizionamento culturale e sociale?
Mario Calvagno, caporedattore di RVS Roma, intervista il prof. Giacomo Mangiaracina, medico, docente di Salute Pubblica presso il Dipartimento di Medicina e Psicologia dell’Università Sapienza di Roma e presidente dell’Agenzia Nazionale per la Prevenzione.
