Roberto Vacca ed Ennio Battista, della rivista Vita e Salute, analizzano alcuni articoli di giornale su tematiche relative a stili di vita e medicina. Il primo articolo è tratto da
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A tavola, con i nostri ragazzi: ritrovarsi ai pasti principali per prevenire l’isolamento in famiglia
Con una ricetta: crocchette al forno con salsa di zucca. Da un articolo della rivista Vita e Salute a cura di Paolo Pigozzi (medico nutrizionista e fitoterapeuta), voce Elena Miranda.
La dieta mediterranea non piace agli italiani
Con una ricetta: spaghetti di farro al pangrattato con capperi, olive e peperoncino. Voce Milca Lamuraglia
Peperoncino, un pizzico salutare
Con due ricette: spaghetti aglio, olio e peperoncino; cecina al peperoncino. Voce Elena Miranda
Piu’ tempo ai fornelli aiuta a vivere meglio
Con una ricetta: tortine di nocciole e mele. Voce Elena Miranda
Obesita’ e dieta mediterranea
Con una ricetta: purea di fave. Voce Elena Miranda
Frutti di bosco con una marcia in piu’
Con due ricette: macedonia e cocktail di frutti di bosco. Voce Elena Miranda
La cotogna, riscoprire un frutto amico dell’apparato digerente
Con una ricetta: composta di cotogna e mele. Voce Nerina Vettorello
Ortica: una pianta ricostituente oggetto di progetti internazionali…
…ma anche un incontro troppo ravvicinato! Con una ricetta: tagliolini di farro e ortica. Voce Milca Lamuraglia e Timoteo Verona
Un Salto in Cucina 21 (La Menta)
Un salto in cucina 21 – Un salto in cucina: Rubrica culinaria dove in ogni puntata Romina Garelli oltre ad insegnarci una nuova ricetta, ci parlerà della storia e dei
Un Salto in Cucina 20 (La Lattuga)
Un salto in cucina 20 – Un salto in cucina: Rubrica culinaria dove in ogni puntata Romina Garelli oltre ad insegnarci una nuova ricetta, ci parlerà della storia e dei
Un Salto in Cucina 19 (Il Pomodoro)
Un salto in cucina 19 – Un salto in cucina: Rubrica culinaria dove in ogni puntata Romina Garelli oltre ad insegnarci una nuova ricetta, ci parlerà della storia e dei
Un Salto in Cucina 18 (La Melanzana)
Un salto in cucina 18- Un salto in cucina: Rubrica culinaria dove in ogni puntata Romina Garelli oltre ad insegnarci una nuova ricetta, ci parlerà della storia e dei benefici
Un Salto in Cucina 17 (La Zucchina)
Un salto in cucina 17- Un salto in cucina: Rubrica culinaria dove in ogni puntata Romina Garelli oltre ad insegnarci una nuova ricetta, ci parlerà della storia e dei benefici
Un Salto in Cucina 05 (La Carruba)
Un salto in cucina 05 (28-04-2014)
Un salto in cucina: Rubrica culinaria dove in ogni puntata Romina Garelli oltre ad insegnarci una nuova ricetta, ci parlerà della storia e dei benefici
Un Salto in Cucina 04 (Grano Saraceno)
Un salto in cucina 04 Un salto in cucina: Rubrica culinaria dove in ogni puntata Romina Garelli oltre ad insegnarci una nuova ricetta, ci parlerà della storia e dei benefici