Educazione alimentare: bevande per la salute

Educazione alimentare: bevande per la salute


Nella preparazione delle bevande bisogna fare attenzione a non mescolare frutta e ortaggi perché la fermentazione che ne deriva produce una quantità di alcol che si ripercuote sul fegato. Ne abbiamo parlato con Daniel Brinduse, pastore avventista, specializzato in Dietetica e nutrizione con master in Genomica nutrizionale e Dietetica umana.

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