Pitagora era un estimatore di questa pianta tanto da consigliarne il consumo quotidiano per le sue proprietà di calmare le passioni e purificare le menti.

In questa puntata Cecilia Carmen Popescu,  ingegnere specializzata nello sviluppo delle aree rurali, con un passato di erborista in Italia, docente di cucina vegana gluten free e laboratori e incontri su fitoterapia e fito preparati, ci parla dei tanti benefici per la salute e del suo utilizzo in cucina.