Il benessere mentale è fortemente influenzato da ciò che mangiamo, da quando e da come mangiamo, ma anche dalla qualità del riposo e dagli stimoli che sappiamo offrire al nostro cervello. Approfondiamo questo tema con il dottor Alberto Favetta, già dirigente medico presso la Direzione di Presidio dell’Ospedale Cannizzaro di Catania ed ex responsabile dell’area strategica dei sistemi informativi e dei monitoraggi presso l’Assessorato Regionale della Salute.