Ennio Battista, della rivista Vita e Salute, insieme a Roberto Vacca affronta tre distinte tematiche: in primis si parla di bufale sulla salute. Sul sito vitaesalute.net si parla di petto di pollo per dimagrire: “A chi e’ a dieta, ma anche a chi vuole ridurre i grassi per la salute, viene spesso consigliato di scegliere carni bianche, in particolare il pollo e una parte ritenuta comunemente magra: il petto. Un nuovo studio dimostra però che non è tutto magro quello che sembra…”.
Il secondo argomento analizzato prende spunto da un articolo comparso su Repubblica, dal titolo: “Energy drink e alcol: un mix perfetto, per farsi male”: Secondo uno studio canadese le bevande energetiche, che troviamo spesso in molti cocktail, possono mascherare gli effetti dell’alcol aumentando il rischio di andare incontro a incidenti.
Infine, un articolo de Il Fatto Quotidiano si domanda se si possa essere atleti e vegani. La tennista Venus Williams afferma: “Una scelta che ha cambiato la mia vita”. Atleti di successo e vegani? Si può fare. L’ultimo tabù sull’alimentazione alternativa che tanto scalda gli animi lo fa cadereThe Guardian che, in un lungo editoriale scritto da Jamie Berger, media production manaer di Mercy for Animals, mette in fila parecchi nomi di sportivi celebri che decantano il segreto dei loro successi: la dieta vegana. Berger stila una lista di sportivi vegani, tra i quali figurano il calciatore del Sunderland ed ex Nazionale inglese Jermain Defoe e, appunto, Venus Williams.
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