da Hopemedia Italia | 19 Dic 2019 | Vita di Chiesa
Sara Durante – L’alimentazione è un tema di grande attualità. Mangiare è un atto quotidiano spesso sottovalutato, ma se gestito in modo intelligente diventa un’ottima e significativa prevenzione alla portata di tutti. Questo è quello su cui il Dipartimento Salute locale ha deciso di focalizzarsi organizzando una serie di otto laboratori di cucina mensili. Fino ad ora l’evento ha riscosso abbastanza successo, con una crescita graduale di presenti a ogni «puntata». Il programma si svolge con una lezione pratica di cucina e relativi assaggi, tutto accompagnato da una spiegazione su come quello che si mangia influisce sul nostro organismo, per poi concludersi con un momento di confronto fra domande e curiosità.
[Foto pervenute dalla comunità in oggetto]
da Hopemedia Italia | 29 Mar 2017 | Vita di Chiesa
Zoran Veleski – L’11 marzo, la nostra comunità ha avuto il piacere di ospitare 27 persone interessate, in occasione della prima edizione del corso di cucina a base vegetale. La cuoca, Teele Veleski, assistita dal marito, ha presentato tre piatti gustosi, belli e salutari. L’iniziativa ha avuto un buon debutto e speriamo in una partecipazione ancor più numerosa ai prossimi incontri. «Sia dunque che mangiate, sia che beviate, sia che facciate alcun’altra cosa, fate tutte le cose alla gloria di Dio» (1 Cor 10:31).
da Hopemedia Italia | 2 Mar 2017 | Vita di Chiesa
Davide Abiusi – Nelle quattro domeniche di febbraio, nei locali della nostra chiesa, si è svolto un corso di cucina vegetariana e vegana dal titolo «Mangiarsano». Il progetto ha visto coinvolte quattro cuoche: Viviana Balabanian, Luminita Naftanaila, Mihaela Vasile Radu, Beatrice Scutaru. Si è partiti la prima domenica con gli antipasti. Ogni cuoca ha preparato, in diretta, due tipi di antipasti. Nelle domeniche successive si è passati alla presentazione dei primi piatti, dei secondi e, per finire, dei dolci. Grande entusiasmo è stato manifestato dai 12 partecipanti al corso, che a ogni incontro hanno ricevuto le ricette scritte. Alla riuscita del progetto hanno contribuito anche Monica Andrei e le animatrici dei bambini.
da Hopemedia Italia | 30 Dic 2016 | Vita di Chiesa
Mariarosa Cavalieri – Molte persone oggi devono cambiare alimentazione per motivi di salute, ma non sanno come fare. Così abbiamo organizzato un corso teorico-pratico di cucina vegana, dove si potessero condire apprendimento e degustazione con esperienze personali. Il pomeriggio del 10 dicembre, le nostre due cuoche, Sara Clementino de Souza e Angela Mandru, coordinate da due intervistatori, Emanuela Laguardia e Andreas di Dio, si sono alternate per preparare un menu praticamente completo. Al termine, la coordinatrice del dipartimento Salute locale, Ramona Bailesteanu, ha donato il libro I Segreti del Benessere e una copia della rivista Vita & Salute, e distribuito un sondaggio. I 45 ospiti non avventisti ci hanno così segnalato i loro interessi.
