Educazione alimentare: epidemia influenzale

Educazione alimentare: epidemia influenzale


Perché ci sono dei periodi dell’anno in cui ci si ammala più facilmente? Cosa si può fare? Daniel Brinduse, pastore avventista, specializzato in Dietetica e nutrizione con master in Genomica nutrizionale e Dietetica umana ci offre una chiave di lettura e dei consigli pratici.

Educazione alimentare: risposte agli ascoltatori

Educazione alimentare: risposte agli ascoltatori


Può la cistifellea ammalarsi seriamente anche se si pratica un regime alimentare sano? Quali possono essere i motivi delle vertigini quando dalla posizione supina si passa alla posizione eretta? Sono queste le domande di Anna una ascoltatrice di RVS a cui ha risposto in questa puntata Daniel Brinduse, pastore avventista, specializzato in Dietetica e nutrizione con master in Genomica nutrizionale e Dietetica umana.

Educazione alimentare: stimoli per i neuroni

Educazione alimentare: stimoli per i neuroni


Gli stimoli, che arrivano al cervello attraverso i sensi, influenzano l’attitudine della persona, gli elettroliti cercano di mantenere in equilibrio l’ambiente extra e intracellulare quando ciò che vediamo, sentiamo, odoriamo lo altera. Segui il dialogo con Daniel Brinduse, pastore avventista specializzato in Dietetica e nutrizione con master in Genomica nutrizionale e Dietetica Umana.

Educazione alimentare: sonno e rigenerazione

Educazione alimentare: sonno e rigenerazione


Il sonno che porta ad un vero riposo ha come conseguenza la rigenerazione delle cellule e del DNA. Segui il dialogo con Daniel Brinduse, pastore avventista, specializzato in Dietetica e nutrizione con master in Genomica nutrizionale e Dietetica umana.

Educazione alimentare: sonno e rigenerazione

Educazione alimentare: sonno e rigenerazione


Per permettere ai nostri neuroni di rigenerarsi cosa occorre fare? Ce lo spiega Daniel Brinduse, pastore avventista, specializzati in Dietetica e nutrizione con master in Genomica nutrizionale e Dietetica umana.

Educazione alimentare: autofagia e digiuno

Educazione alimentare: autofagia e digiuno


Quando la capacità delle cellule di "mangiare" le cellule danneggiate o morte è funzionale al bisogno dell’organismo è un processo benefico. Per aiutare l’organismo a ripulirsi da ciò che è da scartare risulta utile praticare il digiuno settimanale. Segui l’approfondimento a cura del pastore avventista Daniel Brinduse, specializzato in Dietetica e nutrizione con master in Genomica nutrizionale e Dietetica umana.

Educazione alimentare: autofagia

Educazione alimentare: autofagia


La capacità delle cellule di fare pulizia mangiando i suoi componenti danneggiati o inutilizzati è un meccanismo importante per la salute. Nel nostro corpo tutto si rinnova e rigenera in periodi stabiliti ma cosa accade quando a causa di forte stress, alimentazione inadeguata o sbagliata questa sorta di "cannibalismo" viene attivato quando non dovrebbe?  Segui l’approfondimento a cura di Daniel Brinduse, specializzato in Dietetica e nutrizione con master in Genomica nutrizionale e Dietetica umana.

Educazione alimentare: un laboratorio chimico all’interno della cellula

Educazione alimentare: un laboratorio chimico all’interno della cellula


All’interno delle nostre cellule avvengono svariate reazioni chimiche che apportano benessere o malattia. Quando il nostro cervello viene eccitato a causa di un forte stress o di una alimentazione ricca di zuccheri, farine raffinate, alcool…produce dopamina un neurotrasmettitore che può danneggiare i neuroni. Segui il dialogo con Daniel Brinduse, pastore avventista, specializzato in Dietetica e nutrizione con master in  Genomica nutrizionale e Dietetica umana.

Educazione alimentare: cervello e processi chimici

Educazione alimentare: cervello e processi chimici


Ciò che vediamo, mangiamo può produrre un eccitamento che porta le nostre cellule ad avere delle reazioni chimiche e alla produzione di dopamina. Segui l’approfondimento a cura di Daniel Brinduse, pastore avventista, specializzato in Dietetica e nutrizione con master in Genomica nutrizionale e Dietetica umana.

Educazione alimentare: pregare prima dei pasti

Educazione alimentare: pregare prima dei pasti


In molte culture è presente la pratica della preghiera prima dei pasti come momento di ringraziamento ma anche di raccoglimento per vivere il pasto come un’occasione  in cui fare una pausa dallo stress e dalle preoccupazioni. Segui il dialogo con Daniel Brinduse, pastore avventista, specializzato in Dietetica e nutrizione, con master in Genomica nutrizionale e Dietetica umana.

Educazione alimentare: longevità nel mondo

Educazione alimentare: longevità nel mondo


Nei suoi viaggi di ricerca/studio, Daniel Brinduse, pastore avventista specializzato in Dietetica e nutrizione con master in Genomica nutrizionale e Dietetica umana, ha scoperto alcuni punti in comune fra le popolazioni che vivono più a lungo.

Educazione alimentare: combinazione degli alimenti fra gli Hunza

Educazione alimentare: combinazione degli alimenti fra gli Hunza


Durante il viaggio/studio in Pakistan alla scoperta del segreto della longevità, Daniel Brinduse, pastore avventista, specializzato in Dietetica e nutrizione con master in Genomica nutrizionale e Dietetica umana, ha avuto modo di attenzionare la loro alimentazione e la loro cucina.

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