Per piu’ di cinquant’anni l’industria dello zucchero avrebbe pilotato le ricerche, pagando decine di scienziati in modo che sminuissero il pericoloso collegamento tra alimenti zuccherati e problemi cardiaci e spostassero l’attenzione sui grassi saturi e il colesterolo. E’ quanto emerge da una nuova ricerca, pubblicata sulla rivista JAMA Internal Medicine, la bibbia della ricercatori Usa: una serie di 320 documenti, scoperti da tre ricercatori della University of California, San Francisco, metterebbe in luce una verita’ sconvolgente.
“Sono stati in grado di sviare il dibattito sullo zucchero per decenni”, ha detto al New York Times, Stanton Glantz, professore di medicina e autore del report. Il “depistaggio” si sarebbe verificato a partire dagli anni ’60. Stando ai documenti trovati e analizzati, nel 1967 un gruppo conosciuto come “Sugar research foundation”, oggi divenuto “Sugar Association”, avrebbe pagato alcuni ricercatori di Harvard circa 50.000 dollari a testa per pubblicare sul New England Journal of Medicine uno studio che distruggesse l’immagine dello zucchero come nemico per la salute del cuore (da Huffington Post del 13-09-2016)
Abbiamo chiesto un parere su questo presunto depistaggio a Ennio Battista, del mensile Vita e Salute
Infanzia e dolcezza, e’ tempo di scindere il connubio. In un’epoca di obesita’ dilagante, ai genitori oggi si consiglia di non dare zucchero ai bambini. Il bando e’ totale fino ai due anni di eta’. E anche dopo, fino a 18 anni, non bisognerebbe superare i 25 grammi al giorno: 6 cucchiaini scarsi. La direttiva arriva dall’American Heart Association, secondo la quale non e’ mai troppo presto per iniziare a combattere i chili di troppo, con i rischi correlati di ammalarsi di diabete, veder proliferare i grassi nel sangue e — da grandi — compromettere la salute di arterie e cuore (da Repubblica del 23 agosto 2016).
Abbiamo chiesto un parere a Ennio Battista, del mensile Vita e Salute
7°Puntata di 7
“Scegli la salute e lei si farà viva”. È il titolo di due seminari organizzati dalla Lega Vita e Salute in collaborazione con la Cooperativa Arcobaleno, Radio Voce della Speranza Sciacca, il Comune di Sciacca, l’Associazione “Cinque S” e l’Associazione “Il Caricatore”.
A tenere i seminari di sabato 29 e domenica 30 agosto 2015, presso la Chiesa Cristiana Avventista del 7° giorno, il dottor Raniero Facchini, chirurgo dell’apparato digerente ed esperto in nutrizione clinica, che accompagnò l’uditorio in un percorso volto a migliorare la propria salute attraverso lo stile di vita.
I seminari, sono stati aperti al pubblico, sono stati preceduti da un’altra iniziativa il venerdì 28 agosto in piazza Angelo Scandaliato, denominata “SalutExpò – Promuovere uno stile di vita sano”. Iniziata alle 20:30 in piazza, attive alcune postazioni di screening, con test medici gratuiti utili, tra gli altri, a calcolare la percentuale di grasso corporeo, la rilevazione della pressione sanguigna e il controllo dei nei,nonché i picchi di flusso di aria, idroterapia ed altre dimostrazioni come esercizi di respirazione e modelli comportamentali in materia di alimentazione.
6° Puntata di 7
“Scegli la salute e lei si farà viva”. È il titolo di due seminari organizzati dalla Lega Vita e Salute in collaborazione con la Cooperativa Arcobaleno, Radio Voce della Speranza Sciacca, il Comune di Sciacca, l’Associazione “Cinque S” e l’Associazione “Il Caricatore”.
A tenere i seminari di sabato 29 e domenica 30 agosto 2015, presso la Chiesa Cristiana Avventista del 7° giorno, il dottor Raniero Facchini, chirurgo dell’apparato digerente ed esperto in nutrizione clinica, che accompagnò l’uditorio in un percorso volto a migliorare la propria salute attraverso lo stile di vita.
I seminari, sono stati aperti al pubblico, sono stati preceduti da un’altra iniziativa il venerdì 28 agosto in piazza Angelo Scandaliato, denominata “SalutExpò – Promuovere uno stile di vita sano”. Iniziata alle 20:30 in piazza, attive alcune postazioni di screening, con test medici gratuiti utili, tra gli altri, a calcolare la percentuale di grasso corporeo, la rilevazione della pressione sanguigna e il controllo dei nei,nonché i picchi di flusso di aria, idroterapia ed altre dimostrazioni come esercizi di respirazione e modelli comportamentali in materia di alimentazione.
5°Puntata di 7
“Scegli la salute e lei si farà viva”. È il titolo di due seminari organizzati dalla Lega Vita e Salute in collaborazione con la Cooperativa Arcobaleno, Radio Voce della Speranza Sciacca, il Comune di Sciacca, l’Associazione “Cinque S” e l’Associazione “Il Caricatore”.
A tenere i seminari di sabato 29 e domenica 30 agosto 2015, presso la Chiesa Cristiana Avventista del 7° giorno, il dottor Raniero Facchini, chirurgo dell’apparato digerente ed esperto in nutrizione clinica, che accompagnò l’uditorio in un percorso volto a migliorare la propria salute attraverso lo stile di vita.
I seminari, sono stati aperti al pubblico, sono stati preceduti da un’altra iniziativa il venerdì 28 agosto in piazza Angelo Scandaliato, denominata “SalutExpò – Promuovere uno stile di vita sano”. Iniziata alle 20:30 in piazza, attive alcune postazioni di screening, con test medici gratuiti utili, tra gli altri, a calcolare la percentuale di grasso corporeo, la rilevazione della pressione sanguigna e il controllo dei nei,nonché i picchi di flusso di aria, idroterapia ed altre dimostrazioni come esercizi di respirazione e modelli comportamentali in materia di alimentazione.
4°Puntata di 7
“Scegli la salute e lei si farà viva”. È il titolo di due seminari organizzati dalla Lega Vita e Salute in collaborazione con la Cooperativa Arcobaleno, Radio Voce della Speranza Sciacca, il Comune di Sciacca, l’Associazione “Cinque S” e l’Associazione “Il Caricatore”.
A tenere i seminari di sabato 29 e domenica 30 agosto 2015, presso la Chiesa Cristiana Avventista del 7° giorno, il dottor Raniero Facchini, chirurgo dell’apparato digerente ed esperto in nutrizione clinica, che accompagnò l’uditorio in un percorso volto a migliorare la propria salute attraverso lo stile di vita.
I seminari, sono stati aperti al pubblico, sono stati preceduti da un’altra iniziativa il venerdì 28 agosto in piazza Angelo Scandaliato, denominata “SalutExpò – Promuovere uno stile di vita sano”. Iniziata alle 20:30 in piazza, attive alcune postazioni di screening, con test medici gratuiti utili, tra gli altri, a calcolare la percentuale di grasso corporeo, la rilevazione della pressione sanguigna e il controllo dei nei,nonché i picchi di flusso di aria, idroterapia ed altre dimostrazioni come esercizi di respirazione e modelli comportamentali in materia di alimentazione.
3°Puntata di 7
“Scegli la salute e lei si farà viva”. È il titolo di due seminari organizzati dalla Lega Vita e Salute in collaborazione con la Cooperativa Arcobaleno, Radio Voce della Speranza Sciacca, il Comune di Sciacca, l’Associazione “Cinque S” e l’Associazione “Il Caricatore”.
A tenere i seminari di sabato 29 e domenica 30 agosto 2015, presso la Chiesa Cristiana Avventista del 7° giorno, il dottor Raniero Facchini, chirurgo dell’apparato digerente ed esperto in nutrizione clinica, che accompagnò l’uditorio in un percorso volto a migliorare la propria salute attraverso lo stile di vita.
I seminari, sono stati aperti al pubblico, sono stati preceduti da un’altra iniziativa il venerdì 28 agosto in piazza Angelo Scandaliato, denominata “SalutExpò – Promuovere uno stile di vita sano”. Iniziata alle 20:30 in piazza, attive alcune postazioni di screening, con test medici gratuiti utili, tra gli altri, a calcolare la percentuale di grasso corporeo, la rilevazione della pressione sanguigna e il controllo dei nei,nonché i picchi di flusso di aria, idroterapia ed altre dimostrazioni come esercizi di respirazione e modelli comportamentali in materia di alimentazione.
2°Puntata di 7
“Scegli la salute e lei si farà viva”. È il titolo di due seminari organizzati dalla Lega Vita e Salute in collaborazione con la Cooperativa Arcobaleno, Radio Voce della Speranza Sciacca, il Comune di Sciacca, l’Associazione “Cinque S” e l’Associazione “Il Caricatore”.
A tenere i seminari di sabato 29 e domenica 30 agosto 2015, presso la Chiesa Cristiana Avventista del 7° giorno, il dottor Raniero Facchini, chirurgo dell’apparato digerente ed esperto in nutrizione clinica, che accompagnò l’uditorio in un percorso volto a migliorare la propria salute attraverso lo stile di vita.
I seminari, sono stati aperti al pubblico, sono stati preceduti da un’altra iniziativa il venerdì 28 agosto in piazza Angelo Scandaliato, denominata “SalutExpò – Promuovere uno stile di vita sano”. Iniziata alle 20:30 in piazza, attive alcune postazioni di screening, con test medici gratuiti utili, tra gli altri, a calcolare la percentuale di grasso corporeo, la rilevazione della pressione sanguigna e il controllo dei nei,nonché i picchi di flusso di aria, idroterapia ed altre dimostrazioni come esercizi di respirazione e modelli comportamentali in materia di alimentazione.
1°Puntata di 7
“Scegli la salute e lei si farà viva”. È il titolo di due seminari organizzati dalla Lega Vita e Salute in collaborazione con la Cooperativa Arcobaleno, Radio Voce della Speranza Sciacca, il Comune di Sciacca, l’Associazione “Cinque S” e l’Associazione “Il Caricatore”.
A tenere i seminari di sabato 29 e domenica 30 agosto 2015, presso la Chiesa Cristiana Avventista del 7° giorno, il dottor Raniero Facchini, chirurgo dell’apparato digerente ed esperto in nutrizione clinica, che accompagnò l’uditorio in un percorso volto a migliorare la propria salute attraverso lo stile di vita.
I seminari, sono stati aperti al pubblico, sono stati preceduti da un’altra iniziativa il venerdì 28 agosto in piazza Angelo Scandaliato, denominata “SalutExpò – Promuovere uno stile di vita sano”. Iniziata alle 20:30 in piazza, attive alcune postazioni di screening, con test medici gratuiti utili, tra gli altri, a calcolare la percentuale di grasso corporeo, la rilevazione della pressione sanguigna e il controllo dei nei,nonché i picchi di flusso di aria, idroterapia ed altre dimostrazioni come esercizi di respirazione e modelli comportamentali in materia di alimentazione.
E’ arrivata alla Camera la prima proposta di legge, firmata dalla deputata Elvira Savino di Forza Italia, che rende penalmente perseguibile chi “impone o adotta nei confronti di un minore degli anni 16, sottoposto alla sua responsabilita’ genitoriale o a lui affidato per ragione di educazione, istruzione, cura, vigilanza o custodia, una dieta alimentare priva di elementi essenziali per la crescita sana ed equilibrata del minore stesso”. Se mai la legge dovesse essere varata, chi trasgredisce sara’ punibile con una pena che puo’ arrivare a un anno di reclusione (da Repubblica del 7 agosto 2016).
Abbiamo chiesto un parere a Ennio Battista, del mensile Vita e Salute, prendendo spunto dall’articolo di questo mese a cura di Paolo Pigozzi dal titolo “Lo svezzamento dalla parte dei bimbi”, in cui il medico nutrizionista affronta anche il tema dei bambini vegetariani e vegani.
Dalla rivista Vita e Salute, la signora Anna vorrebbe migliorare la propria alimentazione, percio’ chiede informazioni sulla centrifuga. Risponde il dottor Paolo Pigozzi.
Il signor Luca invece vorrebbe avere informazioni sugli sbiancanti dei denti. Risponde il dottor Pietro Lasalvia.
Dalla rivista Vita e Salute, un lettore che usa lenti a contatto usa e getta domanda quale sia il giusto dosaggio di tali strumenti e cosa comporti superarlo. Risponde il dottor Elias Moreno.
La signora Clara invece vorrebbe sapere se le pastiglie dimagranti consigliate dai dietologi sono dannose o se possono essere usate senza particolari preoccupazioni. Risponde il dottor Paolo Pigozzi.
