Un gruppo di ricercatori ha fatto crescere cellulosa batterica in uno stampo a forma di scarpa utilizzando i microbi modificati in modo da produrla direttamente di colore nero. Adesso stanno studiando altri batteri per ottenere ulteriori colori naturali ecosostenibili.
Curiosità, scienza e cultura dalla rete, la rubrica a cura di Mario Calvagno. Con la collaborazione di Carmen Zammataro.
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