Sempre più studi affermano che i primi 1000 giorni di vita ( partendo dal concepimento fino all'età di 2 anni) mettono le basi per ciò che sarà la vita adulta.
Ne abbiamo parlato con la professoressa Marcella Renis, professore ordinario di Biochimica Clinica e Biologia molecolare clinica, Dipartimento Scienze del Farmaco, Università di Catania, Referente regionale per l’Osservatorio Internazionale dello stress ossidativo, Presidente di BiONuMeRi, Osservatorio Biologico per la Nutrizione e la Ricerca sui Metalli pesanti.
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