Cosa succede agli zuccheri contenuti nella farina bianca e nello zucchero quando l’impasto fermenta? Perché è così importante la fermentiazione?
Segui l’approfondimento a cura di Daniel Brinduse, pastore avventista, specializzato in
Tag: Dolce
Educazione alimentare: i neurotrasmettitori
Il cervello attraverso dei neurotrasmettitori ci dona sensazioni di benessere e di piacere. Segui il dialogo con il dottor Daniel Brinduse sui 7 puniti per sviluppare la serotonina.
Stop al passaggio delle grandi navi da crociera nella laguna di Venezia
La riflessione in "agrodolce" con lo psichiatra poeta Giovanni Varrasi di questa settimana ha a che fare con il decreto del governo Draghi che vieta alle navi da crociera di
“La portineria di comunità”, riflessione in agro-dolce a cura di Gianni Varrasi
Per l'appuntamento in agro-dolce della settimana, lo psicoterapeuta e poeta Gianni Varrasi prende spunto da una bella iniziativa nata nel cuore di Torino, più precisamente nel quartiere di Porta Palazzo: nasce la "Portineria di Comunità".
È un luogo dove trovare un aiuto per piccole cose: ti fanno la spesa al mercato, ti forniscono un consiglio informatico, eseguono piccole traduzioni.
A questa lodevole iniziativa in cui la dazione di opportunità sembra unidirezionale ( da chi offre a chi riceve), dove chi ha di più regala a chi ha di meno, ci permettiamo di suggerire un’altra modalità di relazione tra persone, rappresentata dallo SCAMBIO.
Scambi tra persone.
“La portineria di comunità”, riflessione in agro-dolce a cura di Gianni Varrasi
Per l'appuntamento in agro-dolce della settimana, lo psicoterapeuta e poeta Gianni Varrasi prende spunto da una bella iniziativa nata nel cuore di Torino, più precisamente nel quartiere di Porta Palazzo: nasce la "Portineria di Comunità".
È un luogo dove trovare un aiuto per piccole cose: ti fanno la spesa al mercato, ti forniscono un consiglio informatico, eseguono piccole traduzioni.
A questa lodevole iniziativa in cui la dazione di opportunità sembra unidirezionale ( da chi offre a chi riceve), dove chi ha di più regala a chi ha di meno, ci permettiamo di suggerire un’altra modalità di relazione tra persone, rappresentata dallo SCAMBIO.
Scambi tra persone.
“La portineria di comunità”, riflessione in agro-dolce a cura di Gianni Varrasi
Per l'appuntamento in agro-dolce della settimana, lo psicoterapeuta e poeta Gianni Varrasi prende spunto da una bella iniziativa nata nel cuore di Torino, più precisamente nel quartiere di Porta Palazzo: nasce la "Portineria di Comunità".
È un luogo dove trovare un aiuto per piccole cose: ti fanno la spesa al mercato, ti forniscono un consiglio informatico, eseguono piccole traduzioni.
A questa lodevole iniziativa in cui la dazione di opportunità sembra unidirezionale ( da chi offre a chi riceve), dove chi ha di più regala a chi ha di meno, ci permettiamo di suggerire un’altra modalità di relazione tra persone, rappresentata dallo SCAMBIO.
Scambi tra persone.