Dal 12 al 18 giugno torna la Settimana Veg, un’iniziativa gratuita di Essere Animali per scoprire una cucina amica degli animali, sana e sostenibile. Alessia Calvagno ne ha parlato insieme a Claudio Pomo, responsabile sviluppo di Essere Animali, che ci ha anche presentato i motivi per cui scegliere un’alimentazione di tipo vegetale.
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