Estratti di frutta e verdura, perché non sono davvero il superfood che pensate

L’offerta di succhi di vegetali freschi è in crescita. E con i loro bei colori naturali, questi succhi ci invogliano all’assaggio. Ma sono davvero insostituibili superfood come vengono promossi? E può questo pieno di vegetali sopperire a una dieta squilibrata?

Prima di tutto, un distinguo. Centrifugati ed estratti non sono la stessa cosa…

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