Mercoledì veg in tutta Italia

Mobilitazione nazionale LAV in centinaia di piazze d’Italia per promuovere un giorno “verde” a settimana sulle tavole degli italiani, il prossimo weekend in tutta Italia e a Firenze dal 10 al 12 dicembre. La LAV presenta “Mercoledì veg”, la versione mediterranea dei progetti “senza carne” avviati con successo in numerose citta’ europee e oltreoceano: basta infatti un giorno verde a settimana per risparmiare tonnellate di emissioni di anidride carbonica, ridurre la propria impronta idrica e salvare migliaia di animali da una vita di sofferenza e una morte spesso impietosa. Ai tavoli informativi LAV sara’ possibile firmare un impegno a provare il Mercoledì Veg per un periodo a scelta, ricevere l’esclusivo ricettario di alta cucina vegan e una guida pratica per intraprendere un’alimentazione cruelty free e bilanciata anche a casa. Info anche su www.cambiamenu.it.