Dai semi al succo, per scoprire il potere rigenerante dell’uva, le varie specie e le eccellenze dell’agricoltura biologica. Ne parliamo con Ennio Battista, direttore del mensile “Vita e Salute”, prendendo spunto dal dossier curato da Giuliana Lomazzi, presente nel numero di settembre 2011 di “Vita e Salute”
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